0

Le Bristol โรงแรมสุดหรูแห่งปารีสแจ้งข่าวการกลับมาเปิดให้บริการห้องอาหารมิชลินสตาร์อีกครั้ง

โรงแรม เลอ บริสโทล ปารีส ที่สุดแห่งโรงแรมในตำนานสุดหรูแห่งเมืองหลวงฝรั่งเศส และเป็นโรงแรมในเครือ โอทเคอร์ คอลเลคชัน เตรียมพร้อมที่จะกลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งในไม่ช้า พร้อมกับ ห้องอาหารระดับมิชลินสตาร์ทั้งสองแห่งที่โรงแรมแห่งนี้ ได้แก่ ห้องอาหาร 114 Faubourg (มิชลินสตาร์ 1 ดาว) และ ห้องอาหาร Epicure (มิชลินสตาร์ 3 ดาว) ที่พร้อมให้บริการเหล่านักเดินทางผู้มีรสนิยมและผู้ดีชาวปารีเซียงที่มีระดับให้ได้พบกับอาหารสุดเลิศรสที่รังสรรค์โดย เชฟ Eric Frechon และบริการอันยอดเยี่ยมสมกับมาตรฐานการบริการสุดหรูของโรงแรมและห้องอาหารที่ได้รับรางวัลอย่างมากมายจากทั่วโลกเป็นเครื่องการันตี  ท่านที่สนใจ สามารถเลือกรับบริการจากห้องอาหาร 114 Faubourg ได้ตั้งแต่วันที่ 29 สิงหาคม 2564 อย่างเต็มรูปแบบในบรรยากาศผ่อนคลายและเป็นส่วนตัว พร้อมเมนูสุดล้ำ อาทิ ปูคิงแคร็บ ปาเตะเป็ดเสิร์ฟพร้อมฟัวกรา และทาร์ทาร์สเต็ก อาหารฝรั่งเศสสุดคลาสสิกที่ถูกนำมาปรุงแต่งรสชาติเพิ่มความน่าสนใจ และสามารถรับบริการจากห้องอาหาร Epicure ห้องอาหารระดับตำนานมิชลินสตาร์ 3 ดาว ที่พร้อมเสิร์ฟเมนูสุดหรู...

0

‘โรเบิร์ต ปาร์คเกอร์ ไวน์ แอดโวเคท’ เผยโฉมตัวกรองการค้นหาไวน์ประเภทออร์แกนิกและไบโอไดนามิก

บนเว็บไซต์ พร้อมทั้งเปิดตัวตราสัญลักษณ์ใหม่สำหรับไวน์ที่ผลิตด้วยกระบวนการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน ประเดิมเปิดตัวปีแรกโดยมีโรงผลิตไวน์ 24 แห่งจากทั่วโลก คว้าตราสัญลักษณ์อันทรงเกียรตินี้จากนักวิจารณ์ไวน์ของ ‘โรเบิร์ต ปาร์คเกอร์ ไวน์ แอดโวเคท’ ล่าสุด Nicolas Achard, CEO ของ ‘โรเบิร์ต ปาร์คเกอร์ ไวน์ แอดโวเคท’ นิตยสารไวน์ระดับโลกซึ่งกลุ่มมิชลินได้เข้าถือหุ้นทั้งหมดเมื่อปี 2562 และกลายมาเป็นพลังสำคัญร่วมกับคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ในการรังสรรค์ “ประสบการณ์สุดพิเศษตามแบบฉบับของมิชลิน” (Michelin Experiences) ที่มุ่งเน้นด้านอาหารและเครื่องดื่ม โรงแรม ตลอดจนการท่องเที่ยวและการสัญจร ได้เผยโฉมตัวกรองการค้นหา (Search Filter) ใหม่ล่าสุด 2 ประเภท บนเว็บไซต์ RobertParker.com ได้แก่ ตัวกรองสำหรับค้นหาไวน์ที่ผ่านการรับรองว่าเป็นไวน์ออร์แกนิก (Certified Organic) ซึ่งปลอดสารเคมีและสารพิษ และตัวกรองสำหรับค้นหาไวน์ที่ผ่านการรับรองว่าเป็นไวน์ไบโอไดนามิก (Certified Biodynamic) ซึ่งเน้นความเป็นธรรมชาติ ปลอดสารเคมี และใช้กระบวนการอันเป็นศาสตร์เฉพาะตัวที่ช่วยฟื้นฟูระบบนิเวศ  นอกจากนี้...